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工業(yè)自動(dòng)化智能化

瀘州老窖酒源數字化控制管理集成項目

瀘州老窖是中國著(zhù)名的白酒生產(chǎn)企業(yè),是國有大型骨干釀酒集團,中國大型白酒上市公司,素有“濃香鼻祖,酒中泰斗”的稱(chēng)號,屬于中國企業(yè)500強和中國制造業(yè)企業(yè)500強,在工業(yè)生產(chǎn)信息化、自動(dòng)化的進(jìn)程中,其始終走在行業(yè)前列。


物通科技借助自身優(yōu)勢,借助與企業(yè)、高校多年深度合作過(guò)程中積累的豐富管理經(jīng)驗,在傳承白酒傳統生產(chǎn)工藝的基礎上,攻克了白酒生產(chǎn)過(guò)程及基酒質(zhì)量控制方面的技術(shù)難題,成功研發(fā)了白酒生產(chǎn)自動(dòng)控制及信息管理系統,改變了傳統酒類(lèi)庫房操作和管理模式,實(shí)現了用電子信息技術(shù)提升傳統白酒行業(yè)酒源管理和質(zhì)量的目的,推進(jìn)了釀酒科技成果產(chǎn)業(yè)化程,對打造名酒品牌作出新貢獻。


· 關(guān)鍵技術(shù)及創(chuàng )新點(diǎn):

1. 該項目在行業(yè)內首次開(kāi)發(fā)“管余酒單向理技術(shù)”和“多管線(xiàn)復合利用技術(shù)”,并獲得相應的兩項技術(shù)專(zhuān)利。

2. 項目把傳統白酒酒庫管理流程和現代信息控制術(shù)進(jìn)行了集成應用,能夠實(shí)時(shí)數據采集與處理,實(shí)現了對酒輸送、儲存和庫房管理等環(huán)節的管理與自動(dòng)控制。

3. 項目達到甲類(lèi)倉庫安全標準要求,進(jìn)一步降低酒庫安全隱和對人員的傷害。

4. 項目應用智能化、信息化技術(shù),實(shí)現了生產(chǎn)過(guò)程數據和企業(yè)信息化系統的數據集成,流程集成,控制集成,實(shí)現了對酒庫生產(chǎn)過(guò)程中采集的各種信息,利用智能技術(shù)進(jìn)行統計分析,生產(chǎn)過(guò)程控制更精確,為企業(yè)生產(chǎn)管理提供了決策支持。

· 成果與榮譽(yù):

通過(guò)數據檢測追蹤顯示,該項目的落地幫助企業(yè)實(shí)現以下成果:

·基酒轉運中計量精度達到3‰以?xún)龋?/div>
·降低酒源損耗達1‰以上;
·減少管道余酒損耗至40%以上;
·提高基酒轉運效率30%以上;
·提高生產(chǎn)效率達10%以上;           
·提高電能利用效率達41%以上;
·水資源消耗降低50%以上;           
·一次性勾兌成功率達81%以上;
·優(yōu)級酒比例提升10%以上;           
·出酒率提升5%以上;
·勞動(dòng)效率提升至70%以上;         
·人均管理庫容提升至0.52萬(wàn)噸
......

同時(shí),該項目榮獲了中國物流與采購聯(lián)合會(huì )科學(xué)技術(shù)二等獎、四川省科技進(jìn)步三等獎、中國物流與采購聯(lián)合會(huì )優(yōu)秀案例、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )科學(xué)技術(shù)三等獎、中國配送管理與技術(shù)創(chuàng )新優(yōu)秀案例等業(yè)界多項榮譽(yù)。
 



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